woensdag 7 januari 2009

Gourmet's Diary of a Foodie


Via een vriendin werd ik gewezen op de onderstaande vodcasts. Dit zijn echt leuke en lekker vodcasts voor de eten liefhebber. Hieronder de letterlijke beschrijving.

De url voor de vodcast is: http://www.gourmet.com/services/rss/feeds/diaryofafoodie.xml

Maar wees voorzichtig, ik heb inmiddels over heel mijn laptop gekwijld.....:-)


Looking at the world food-first, "Gourmet's Diary of a Foodie" is a sophisticated, high-end public television series that introduces viewers to a feast of cutting-edge food trends, exotic ingredients, and in-the-know food players on an international level. Expanding on the lessons learned during the show's travels, Gourmet Editor-in-Chief Ruth Reichl, along with a supporting staff of Gourmet's renowned food editors, go inside the magazine's test kitchens to show viewers how they can bring this diverse culinary landscape into their own homes. "Gourmet's Diary of a Foodie" is produced by WGBH Boston and Zero Point Zero Production Inc. in association with Gourmet Magazine and National Geographic Channel. Distributed by American Public Television. Exclusive corporate funding is provided by TIAA-CREF. For more information, visit http://www.gourmet.com/diaryofafoodie.

Lekkere tortellinies van sascha

Dit keer geen recept, alleen maar een foto.
Sascha en Marc hebben afgelopen vrijdag heerlijke verse tortellinies gemaakt.
Mooi groot en goed gevuld. Overgoten met een Cabonara sauce.
Beetje zwaar alles bij elkaar. Maar daarom niet minder lekker.
Sascha en Marc houden het recept nog even voor zichzelf, ik zal proberen het los te peuteren.
Dit alles met een lekkere Insalata caprese.
Salade caprèse van sascha
Laat je inspireren